正文 第四十八章 豆腐包炒饭

类别:都市言情 作者:云沧月 书名:福运小娘子
    秦绾绾以为是什么重要的事情,一脸认真的准备聆听,结果萧涵衍却说:

    “一日三餐记得做好,我会过来吃!”

    什么玩意?

    秦绾绾震惊瞪大眼睛,看着萧涵衍。

    他莫不是开玩笑的吧?

    把她当厨娘用了?

    “乖哈,阿绾最乖了!”

    说完也不下马车,就直接让古风掉头回平安候府。

    秦绾绾拉着秦挽娘的胳膊:

    “娘,你听见那个家伙说的啥了吗?”

    秦挽娘笑:

    “自然是听见了,不过他应该就是说说,不可能顿顿过来吃的!”

    这个秦绾绾也知道,可是就是生气。

    “我才不给那个家伙做呢,我给娘亲还有婶子做!”

    萧刘氏笑的合不上嘴,这绾绾手艺她可是尝过的。

    要不是一路上被主子折腾的厉害,肯定会做不少吃食出来。

    “好好,娘亲等着你给做!”

    院子是现成的,下人也有,只需要把行李归置一下就成。

    不过这种事情不需要秦绾绾动手,秦挽娘和萧刘氏就可以做。

    秦绾绾只好去了厨房,看看做点啥犒劳一下辛苦的两个女人。

    刚刚开春,蔬菜瓜果都少。

    只有豆腐豆芽还有野菜。

    秦绾绾一向是个不挑剔的性子,看到厨房里有什么就做什么。

    春天本来是需要吃点醒胃的饭菜比较好。

    扫了一圈,打算做豆腐包,这道菜看着特别简单,可是非常考验厨子的手艺。

    先不说要把老豆腐切成薄片,就是各种馅料都要处理好,卷在薄薄的豆腐片里,然后在铺满热油的锅里慢慢的煎成两面金黄,这还不算,还要保证豆腐片不会散开,要不里面的馅料会露出来。

    而且这些馅料也不是随便搭配的。

    单说黄豆芽吧,需要掐出上面的豆瓣还有根部的须须,然后用银针把白胖胖的豆芽梗刺穿,然后挑剁好的肉馅塞进去。

    这个步骤简直能够整疯一个厨子,这完全就是考验耐心和速度的活计。

    好在秦绾绾不打算跟自己过不去,所以她放弃了这么精细的活计,而是选择把一块五花肉切成薄片过水然后爆炒。

    炒熟后,在切成细条,保证上面的肥瘦都是间隔两层。

    那才真的是五花肉呢。

    把烫好的豆芽放在一个盘子里,切好的葱丝,还有泡软的粉丝,加上不知道怎么买到的青萝卜切成的细丝。

    在锅里刷上油,开始重复着做着豆腐包。

    等把所有的做完,秦绾绾才松了一口气。

    这道菜既可以当饭,又可以当做菜。

    而且豆腐吸收了肥肉里的油腻,不会腻人。

    猪肉的香气又把所有的配菜完全的融合,简直就是相辅相成的存在。

    端着一盘子豆腐包,秦绾绾去了秦挽娘和萧刘氏那边。

    两个人净手后,拿着筷子尝了一个,都赞不绝口。

    简直太好吃了。

    秦绾绾最喜欢看别人赞美自己做的美食,这种感觉容易上瘾。

    废了秦绾绾半个多时辰做出来的一盘子豆腐包,就这么被两人给三下五除二的吃个干净。

    “绾绾,你这手到底是咋做的?为啥你就能够做的这么好吃?你让婶子以后咋办?还活不活了?”

    萧刘氏握着秦绾绾的手,真的是各种感慨。

    真的希望主子能够把秦绾绾给娶了,那样以后自己等人是不是就有口福了?

    院子里的仆人本来对突然入住的人还没有什么,可是自从秦绾绾开始做饭,这个香味就没有间断,谁受得了?

    “婶子,看您说的,以后我们住在一起,我经常给您做好吃的!”

    这还差不多。

    不过刚刚没有吃饱,还想吃。

    吃过秦绾绾做的饭菜,对其他的根本没有兴趣了。

    秦绾绾也知道这个豆腐包不是顶饿的东西。

    “你们继续收拾,我去炒点饭过来!”

    之前看到锅里还有蒸的米饭,因为是做的捞饭,米粒有些硬,做炒饭刚刚好。

    秦绾绾的炒饭不是蛋炒饭那么简单的。

    她喜欢用各种蔬菜丁配上蛋液一起炒制。

    因为炒饭此时还没有什么人重视,毕竟家家户户连煮饭都不够吃的。

    哪里会想到会做什么炒饭。

    这种做法也是师父教的。

    秦绾绾吃过一次就喜欢上了。

    特别是师父最喜欢的黄金饭,秦绾绾最是想学。

    可惜了颠勺做的不好,一直无法做到完美。

    这次秦绾绾把人都撵出厨房,自己关上门进了空间,借助空间的半自动性,做了一份完美的蛋炒饭。

    还有那些蔬菜丁,估计只有锦鲤仙子这里能够备齐。

    好多人喜欢加胡萝卜丁和肉丁还有青豆。

    可是秦绾绾喜欢加的是藕丁,萝卜丁,还有芋头丁。

    这些都是白色的,再加上葱段和莴笋丁,腊肠丁,玉米还有红色的辣椒丁。

    这一盘五颜六色的炒饭,单纯的看着就很好看。

    别提秦绾绾的手艺,这味道自然是绝了。

    好在理智还在,没有用那么多材料。

    玉米和莴笋都是用的菌子丁代替的。

    反倒是意外的和谐,这木耳丁和香菇丁吸收了腊肉中的油脂,把本来有些腻人的味道完全改成了另一种口味。

    炒好这份饭后,秦绾绾非常乖巧的留了一份跟萧涵衍,也留了一份给锦鲤仙子。

    其他的她端出去分给娘亲和萧刘氏吃。

    当然还有她自己的。

    果然受到了极致的赞美。

    “我的呢?”

    本来以为今天不会出现的男人,竟然在下午的时候冒了出来,秦绾绾都没有反应过来,就看到萧涵衍伸手对着自己。

    要是上面放个钵,都可以当个叫花子。

    秦绾绾知道这个家伙要是闻到了味道还没有他的,肯定收拾自己。

    去了厨房端出一份预留的。

    “吃吧!”

    秦绾绾语气平淡,萧涵衍却不当回事。

    拿着银汤匙开始吃起来。

    果然还是这个女人做的饭菜好吃,在侯府吃的那叫什么?

    狗都嫌弃吧,也不知道那些人是怎么受得了的。

    “世子爷,你怎么会过来?”

    此时秦绾绾才想起来,这个家伙应该在家里陪着长辈才对。

    “老女人要气闭气,老头子估计已经废了,谁管得着我?”

    这个不孝玩意!

    无法无天到一定程度。

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